「食品主要195社」価格改定動向―2023年動向・24年見通し｜TDB特別企画レポート

2023.12.29

TDB特別企画レポート｜旬の話題を掘り下げてお届け

今年の食品値上げ、3万2396品目
過去30年で記録的「ラッシュ」

2024年の値上げは約4000品目、今年の6割減ペース

はじめに

帝国データバンクは、2023年における食品の値上げ動向と、24年の展望・見通しについて、分析を行った。

■品目数および値上げは、各社発表に基づく。また、年内に複数回値上げを行った品目は、それぞれ別品目としてカウントした値上げ率は発表時点における最大値を採用した。なお、価格据え置き・内容量減による「実質値上げ」も対象に含む
■次回発表日は2024年1月31日（水）午前9時