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  • 【福岡開催】【食品関連企業様向け】HACCP義務化(制度化)直前 対策準備セミナー
 近年の食品関連企業の事故や不祥事による、食の安全に関する消費者の意識の高まりを受け、厚生労働省が「食の安全に対するマネジメントシステム」を段階的に義務化する方針を掲げています。

 そこでこの度、食品関連の企業様向けに「HACCP義務化(制度化)直前準備セミナー」を開催いたします。

「食」を取り巻く現状 ①市場の変化 ②食品会社の取組み
衛生管理基準A,Bは何をすべきなのか?
ISO、FSSC22000とは? ①GFSIとFSSC ②ISO、HACCP
食品安全マネジメントシステム構築までの取組みステップ

ぜひこの機会に、「食の安全を取り巻く状況と対策」に関しての疑問を解決いただければと思います。

スタッフ一同皆様のご参加を心よりお待ちしております。

 ※お申し込みは先着順となります
 ※1社2名様までとさせていただきます

セミナー概要

No IWB2018092101
日 時 2018年9月21日 13時30分~15時00分(受付開始13時00分)
エリア 福岡県福岡市 場 所
【会場】
TKPガーデンシティ天神 M-3会議室
【住所】
福岡市中央区天神2-14-8 
福岡天神センタービル8F
→地図
定員数
40名

受講料

無料

対象受講者(このセミナーを受講していただきたい方)

食品関連企業(製造・卸売・小売・流通・包装素材等)の経営者様、品質管理ご責任者・ご担当者様

担当講師

柏原 吉晴

帝国データバンク契約コンサルタント、株式会社TBCソリューションズ
2001年からホテル旅館向け経営コンサルティング及び衛生コンサルティングを提供する組織で、全国40社以上のホテル・旅館の経費削減、厨房設計、衛生指導、ISO認証支援、及び食品細菌検査、浴場衛生指導(レジオネラ検査)を手掛け、2008年からはISO研修・ISO取得支援を提供する株式会社TBCソリューションズでISO内部監査員養成研修や、ISO認証登録までの支援を行っている。特にISO/FSSC22000の支援実績はこれまで計45社。また各地でISOや食品関連のセミナーで講演も行っている。

セミナーカリキュラム

内容 『食の安全を取り巻く状況と対策』
・食を取り巻く現状
 ①市場の変化(消費者、顧客、規制当局)
 ②食品会社の取り組み
・衛生管理基準A・Bは何をすべきなのか?
・基準A、基準Bに適切な食品安全マネジメントシステムとは?
・ISO・FSSC22000とは?
 ①GFSIとFSSC
 ②ISO、HACCP
・食品安全マネジメントシステム構築までの取り組みのステップ

お問い合わせ

セミナーNo IWB2018092101
セミナー名称 【福岡開催】【食品関連企業様向け】HACCP義務化(制度化)直前 対策準備セミナー
問合せ先部署 帝国データバンク 福岡支店 担当者名 セミナー事務局
TEL 092-738-7780 メール  

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